Chucao Farming es una empresa especializada en servicios de asesoría y consultoría en Viticultura. Tenemos amplia experiencia en el diseño e implementación de proyectos de uvas de mesa, vino y pasas. Nuestra principal fortaleza está en el conocimiento detallado del comportamiento de las nuevas selecciones de uvas y portainjertos, en distintas condiciones agroclimáticas
Su director es Gabriel Marfan, Ing. Agrónomo y Magister en ciencias vegetales de la Pontificia Universidad Católica de Chile (PUC). Cuenta con más de 15 años de experiencia en proyectos agrícolas y por más de una década dirigió la asesoría técnica de Subsole, la principal empresa exportadora de uva de mesa chilena. También es productor de uvas y cerezas en la zona central de Chile
Servicios
Nuevos Proyectos
Estudiamos las condiciones específicas del lugar (suelo y clima) y seleccionamos las mejores variedades y portainjertos para cada zona en particular. Te asesoramos para definir la correcta preparación de suelo, diseño de riego y sistemas de control. Buscamos el sistema de conducción y formación adecuado del huerto para obtener su máximo potencial. Diseñamos e implementamos cubiertas protectoras para mejorar la calidad de la fruta y asegurar el flujo productivo
Asesoría y consultoría
(Proyectos en curso)
Diagnosticamos el potencial del huerto cuartel a cuartel, definimos los parámetros productivos y planificamos e implementamos los planes de manejo para cada variedad y zona. Implementamos metodologías de seguimiento y control de la producción. Desarrollamos procesos de estimación de oferta en volumen, calidad y fechas de cosecha. Realizamos también evaluaciones económicas de resultados
Investigación y Desarrollo
(I+D)
Contamos con nuestro propio campo experimental, donde hacemos el desarrollo y validación de técnicas y tecnologías innovadoras en vides y cerezas. Realizamos la adaptación local de nuevas variedades, desarrollamos técnicas de aplicación, uso de reguladores de crecimiento y control de plagas y enfermedades.
Algunas de nuestras asesorías
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